现年45岁的TVB艺人杨明，近年把事业重心从幕前转到餐桌，没想到越做越大。近日，他以烧味品牌「丰六道」创办人兼掌舵人的身份，现身马来西亚吉隆坡出席「2026年第8届世界顶级美食大奖」，一口气横扫三项大奖，成为全场焦点，也被形容为正式晋身国际级「饮食大亨」行列。
品牌连夺两奖，个人再膺美食文化大使
颁奖礼在吉隆坡安达曼大宴会厅举行，现场汇聚多位国际级名厨、餐饮企业家和业界领袖，规格不低。杨明当天穿上笔挺西装、神采奕奕亮相，他创办的「丰六道」以黑马姿态连夺两项殊荣——「十大荣誉奖项—香港烧味至尊大奖」和「杰出餐饮大奖—正宗港式烧腊美食奖」。除了品牌获奖，杨明个人还获大会颁发「2026年度杰出美食文化大使奖」，表彰他把正宗港式烧味工艺和饮食文化推向国际市场。他连中三元登台领奖时笑容满面，尽显事业再创高峰的自信。当晚典礼的主宾是马来西亚企业及合作社发展部长沈志强，荣誉主厨拿督万师傅和「厨神」甄文达等传奇名厨亦有坐镇。
筹备沙巴新店，要把港式烧味推向全马
值得一提的是，这也是杨明第一次以餐饮业者、而不是演员的身份，在马来西亚的颁奖台上捧起奖座。杨明坦言，过去他在马来西亚拿到的都是演艺类奖座，这次首度跨足餐饮就获得国际级荣誉，对他和团队都是极大的振奋。他还透露，品牌已经着手筹备沙巴亚庇等全新分店，希望把香港地道的传统烧味手艺推广到马来西亚各地，一步步实现从幕前小生蜕变为跨国连锁餐饮企业家的蓝图。从演员到烧味大亨，杨明这趟转型，算是交出了第一张亮眼的成绩单。
