45岁的TVB艺人杨明,近年积极开拓马来西亚餐饮市场,日前他在社交平台分享自己在餐厅「落铺」帮工的影片,瞬间引起网民热议。片中的他完全放下明星身分,穿上红色制服、系上黑色围裙、戴着粉红色棒球帽,在店内穿梭忙碌:收银、落单、带位、执枱样样自己来,还亲切地与街坊食客打招呼互动,被网民大赞「零明星架子」,十足一名全能店员。
燉汤王国曾蚀逾千万,餐饮梦一度破碎
杨明的创业路其实绝非一帆风顺。早在2018年,他与太太庄思明及友人合资创立燉汤品牌,主打健康燉汤及小食,高峰期在湾仔、佐敦等核心地段坐拥多达9间分店。可惜随后新冠疫情持续重创,加上香港租金及营运成本暴涨,生意一落千丈,苦撑多时后,品牌最终在2022年2月全线结业,令他惨蚀超过一千万港元,餐饮梦一度碎裂。幕前方面,他自2020年卷入醉驾官非后形象跌入谷底,虽然其后获TVB安排参演《一舞倾城》等剧集试水温,但观众反应两极,昔日男主角地位已不复再。

靠太太人脉转战大马,拿下美食大奖
没有被挫折击倒的杨明,借助太太庄思明的家族背景与人脉转型,将投资目光放眼大湾区及东南亚。有「拿督千金」之称的庄思明出身马来西亚望族,杨明也因此多了「拿督驸马」的称号。他早前以餐饮品牌创办人身分,在吉隆坡勇夺「世界顶级美食大奖」三项大奖,为进军大马市场打下基础。如今他索性挽起袖子亲自落铺,从收银执枱做起,用最接地气的方式经营餐厅。有网民留言感叹,明星光环褪去后仍肯弯下腰做实事,这份踏实比排场更圈粉。




